Wichtige Info zu unseren Backtagen!
Aufgrund von bürokratischen Auflagen darf ich in meinem Backwagen ausschließlich Brot verkaufen.
Das bedeutet vorerst: Keine Backwaren mit Ei und Butter (wie Zöpfe, Kuchen oder Teilchen).
Da ich mich gleichzeitig in den nächsten 6 Monaten intensiv weiterbilde, heize ich den Ofen in dieser Zeit nur einmal im Monat an.
Klasse statt Masse:
Jeder Backtag wird ein echtes Highlight.